Search again

Found: 29  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
Food : the key concepts / Warren Belasco.
Author
Belasco, Warren James.
Published
Oxford ; New York : Berg, 2008.
Call Number
TX353 .B445 2008
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food for thought : essays on eating and culture / edited by Lawrence C. Rubin ; foreword by John Shelton Lawrence.
Published
Jefferson, N.C. : McFarland, c2008.
Call Number
TX353 .F597 2008
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food and gender : identity and power / edited by Carole M. Counihan and Steven L. Kaplan.
Published
Amsterdam, The Netherlands : Harwood Academic Publishers, 1998.
Call Number
GT2850 .F774 1998
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Consumption, food and taste : culinary antinomies and commodity culture / Alan Warde.
Author
Warde, Alan.
Published
London ; Thousand Oaks, Calif. : Sage, c1997.
Call Number
GT2850 .W257 1997
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Cuisine and culture : a history of food & people / Linda Civitello.
Author
Civitello, Linda.
Published
Hoboken, N.J. : Wiley, ; c2004.
Call Number
TX353 .C565 2004
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Edible ideologies : representing food and meaning / edited by Kathleen LeBesco and Peter Naccarato.
Published
Albany : State University of New York Press, c2008.
Call Number
TX353 .E35 2008
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food and gender : identity and power edited by Carole M. Counihan and Steven L. Kaplan.
Published
Amsterdam, The Netherlands : Harwood Academic Publishers, 2013.
Call Number
GT2850 .F774 2013eb
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Aguecheek's beef, belch's hiccup, and other gastronomic interjections : literature, culture, and food among the early moderns / Robert Appelbaum.
Author
Appelbaum, Robert,
Published
Chicago : University of Chicago Press, 2006.
Call Number
PN56 .F59 2006
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Remembrance of repasts : an anthropology of food and memory / David E. Sutton.
Author
Sutton, David E.
Published
Oxford ; New York : Berg, 2001.
Call Number
GT2850 .S888 2001
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Anthropology of family food practices : constraints, adjustments, innovations / Nicoletta Diasio, Marie-Pierre Julien (eds.) ; translation by Cynthia Schoch and Ineke Wallaert.
Author
Julien, Marie-Pierre,
Published
Bruxelles ; New York : P.I.E. Peter Lang, [2019].
Call Number
GT2855 .A55 2019
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Word of mouth : what we talk about when we talk about food / Priscilla Parkhurst Ferguson.
Author
Ferguson, Priscilla Parkhurst.
Published
Berkeley : University of California Press, 2014.
Call Number
GT2850 .F46 2014
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Cuisine and culture : a history of food and people / Linda Civitello.
Author
Civitello, Linda.
Published
Hoboken, N.J. : John Wiley, c2008.
Call Number
TX353 .C565 2007
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Foooodscapes : towards a deleuzian ethics of consumption / Rick Dolphijn.
Author
Dolphijn, Rick.
Published
Delft : Eburon Publishers, c2004.
Call Number
B105.F66 D65 2004
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Contested tastes : foie gras and the politics of food / Michaela Desoucey.
Author
Desoucey, Michaela.
Published
Princeton, New Jersey : Princeton University Press, [2016].
Call Number
GT2850 .D485 2016
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Traditionality and hybridity : a village cuisine in metropolitan Hong Kong.
Author
Shing, Chan Kwok.
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Article

Search Tools: Get RSS Feed

เว็บไซต์นี้ มีการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ (Cookies) เพื่อมอบบริการที่ดีที่สุดสำหรับคุณ โดยการเข้าใช้งานเว็บไซต์ ถือเป็นการยอมรับใน นโยบายคุกกี้ (Cookies Policy) ตกลง

Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles